Бренд-шеф
Александр Гордеев
Александр Гордеев
Ценитель грузинской кухни и создатель нашего меню в концепции Modern Georgia.
Ресторан Pumpula
Екатеринбург
Ресторан Pumpula
Екатеринбург
Об Александре
Нашего бренд-шефа зовут Александр. В ресторане современной грузинской кухни Pumpula он работает уже 3 года. Мы чтим традиции, но также стараемся привнести новые сочетания в знакомую всем кухню. При этом мы всё так же гостеприимны, радушны, вкусно накормим и предложим большое разнообразие благородных вин.
Еще с детства Саша обожал готовить, так и пришел в профессию, которой посвящаю свою жизнь. Постепенно, шаг за шагом, он шел к своей цели на кухне, и стал бренд-шефом. Его основная задача - разрабатывать новые блюда в меню. Насмотренность и следование трендам - основы для создания шедевров.
Александр любит экспериментировать и сочетать разные ингредиенты. Так и появилась современная концепция нашего меню грузинской кухни - Modern Georgia. Яркие вкусы, всегда свежие продукты, интересные сочетания. Попробуйте авторский аджарский хачапури со страчателлой и трюфельным маслом, томленую баранью голяшку или хинкали с креветкой и страччателлой, которые обожают наши гости! Из классики, конечно, бренд-шеф очень рекомендует аджарский хачапури на нашем фирменном тесте, а также хинкали с бараниной, томатами и сыром.
Ждём в Pumpula всех, кто любит традиционные и современные блюда грузинской кухни, и тех, кто хочет их полюбить!
Еще с детства Саша обожал готовить, так и пришел в профессию, которой посвящаю свою жизнь. Постепенно, шаг за шагом, он шел к своей цели на кухне, и стал бренд-шефом. Его основная задача - разрабатывать новые блюда в меню. Насмотренность и следование трендам - основы для создания шедевров.
Александр любит экспериментировать и сочетать разные ингредиенты. Так и появилась современная концепция нашего меню грузинской кухни - Modern Georgia. Яркие вкусы, всегда свежие продукты, интересные сочетания. Попробуйте авторский аджарский хачапури со страчателлой и трюфельным маслом, томленую баранью голяшку или хинкали с креветкой и страччателлой, которые обожают наши гости! Из классики, конечно, бренд-шеф очень рекомендует аджарский хачапури на нашем фирменном тесте, а также хинкали с бараниной, томатами и сыром.
Ждём в Pumpula всех, кто любит традиционные и современные блюда грузинской кухни, и тех, кто хочет их полюбить!
Контакты рекламного сотрудничества и СМИ:
mr@tmr.rest
mr@tmr.rest